Receta del Pollo en salsa Jalapeña:
2 pechugas de pollo
1 libra de crema acida
6 chiles jalapeños
Ajo molido o en grano
Pimienta molida
Sal
2 cebollas
mantequilla
2 pasta de tomate
Mostaza
Salsa lizano
El primer paso es filetear nuestra pechuga de pollo luego la marinamos con salsa lizano, mostaza, ajo molido, pimienta molida y orégano la cantidad al gusto, luego de esto la ponemos en un sarten caliente con aceite vegetal cocinamos ambos lados hasta que se doren al gusto, luego de esto procedemos a cortar en rodas a la juliana o redondo al gusto el Chile jalapeño y la cebolla, luego de esto la sofreímos con aceite de oliva y le agregamos mantequilla al gusto, poco sal, y luego agregamos la crema ácida o yogur simple al gusto luego de cocinar nuestra salsa blanca la dejamos caer a nuestro delicioso pollo a la plancha.
hemos realizado una receta donde te vamos a guiar paso a paso a cocinar una deliciosa salsa jalapeña para tu pollo a la plancha o tu carne a la plancha.
