Receta del arroz aguado de piernas de pollo
- 5 piezas de pierna de pollo
- 4 chincacas de pollo (para darle mas sabor)
- 4 tomates
- 2 cebollas
- 2 pimenton dulces
- 1 hierva buena
- 8 naranja agria
- sabor y color
- ajo molido
- consume de pollo
- sal al gusto
Procedimiento para cocinar el arroz aguado de piernas de pollo:
Primero ponemos a cocer al fuego con suficiente agua las piernas de pollo con las chincacas agregándole un poco de sal al gusto, luego agregamos ajo molido, sabor y color y consume de pollo hasta que hierba muy bien y se cocinen las piernas, luego vamos a licuar el tomate, cebolla y pimentón dulce, una vez listo cocido el pollo le agregamos el arroz blanco lo dejamos por unos 20 minutos y luego procedemos agregar el licuado y naranja agria y hierva buena.
Hemos elaborador la receta paso a paso para que puedas hacer un rico arroz aguado con piernas de pollo muy delicioso