Ingredientes para realizar un delicioso Arroz a la valenciana:
- 1 libra de cerdo
- 1 bolsa de chorizos de cerdo
- 1 cebolla
- 1 chiltoma
- Una rama de apio
- Pimienta molida
- Ajo molido
- 1 Zanahoria
- Pimienta molida
- Ajo Molido
- Mostaza
- Salsa Lizano
- Sal al gusto
- Salsa de tomate
Preparación del arroz a la valenciana:
Lo primero es empezar a sofreir la cebolla, chiltoma y apio en un poco de aceite, recordemos que las zanahorias las hacemos tambien en trozos cortos y lo ponemos cocer, luego de esto agregamos el cerdo en trozos cortos y los chorizos de cerdo en trozos cortos lo mezclamos y agregamos, pimienta molida y ajo molido en polvo al gusto, luego de esto le agregamos la mostaza, salsa de tomate y la salsa lizano y un punto de sal al gusto y lo dejamos por 30 minutos hasta que se cocinen todos, luego de estos lo mezclamos con el arroz blanco previamente cocinado y lo dejamos secar y mezclar por unos 15 minutos mas.
video receta del arroz a la valenciana
